2013年，苏晓彤因拍摄战争剧《四十九日·祭》而正式踏入演艺圈。

2015年，出演年代剧《少帅》中的少年张首芳。

2016年，凭借犯罪悬疑电影《黑处有什么》中的曲靖一角获得第19届上海国际电影节最佳女演员提名。

2017年5月，获得第24届北京大学生电影节最佳新人奖。

2019年，与张新成、周雨彤合作主演古装悬疑剧《大宋少年志》。

2021年，主演的古装悬疑剧《御赐小仵作》播出。